Cardápio

Coquetel Americano com Filét Mignon

>> Canapés:
Ricota com tomates secos / rolê de salmão ao creme rose / pasta polenghi e roquefort salteado / provolone com cream cheese e ervas finas / frango com nozes e cheddar / rocombole de rúcula com tomates secos / camarão com creme e salmão / pescado de atum e alcaparras / salame italiano com aspargos / pasta de contral decorado com damasco / cream cheese com ervas finas e manjericão / salmão ao alho poro / blanquet de peru recheado com fios de ovos e cereja.


>> Folhados e Fritos:
- Bolinho de batata c/recheio de frango / croquete de carne / risólis de queijo / risólis de presunto e queijo / empadinha de frango / empadinha de palmito / coxinha de frango.


>> Saladas:
- Mix de Legumes
- Rúcula com Queijo Minas e Tomates Secos
- Mix de Saladas Verdes
- Tomates
- Portuguesa e Waldorf.


>> Carnes Quentes:
- Medalhões de Filét Mignon ao Molho de Madeira com Champignon
- Peito de Frango à Orange.


>> Guarnições:
- Arroz Á Grega
- Mix de Legumes Refogados
- Batata Gratinada


>> Sobremesa:
Torta de Sorvete com Calda Quente de Chocolate


>> Bebida
À vontade por 6 horas no período das 21h às 03h